試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#131300
年份：113年
科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
28. 粽葉在使用前宜做何種處理較好？ (A)不須浸泡 (B)泡冷水 (C)泡熱水 (D)水沖洗即可
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