試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09601中式麵食加工─水調(和)麵類#84069 | 科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-丙級

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09601中式麵食加工─水調(和)麵類#84069

年份：107年

科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-丙級

29.食品良好衛生規範準則中有關病媒防治所使用之環境用藥應符合之規定，下列敘述何者正確
(A)符合食品安全衛生管理法之規定
(B)可置於碗盤區固定位置方便取用
(C)明確標示為環境用藥並由專人管理及記錄
(D)應標明其購買日期及價格。

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