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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#131300 | 科目:技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#131300

年份:113年

科目:技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

29. 冷凍包裝肉粽之營養標示項目依食品安全衛生管理法規定,下列何者是必須標示的項目?
(A)熱量
(B)膳食纖維
(C)維生素
(D)礦物質

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