29. 酵母道納司品嚐時有酸味原因之一為?
(A)中間鬆弛不足
(B)最後發酵太久
(C)油溫太低
(D)基本發酵不足。
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統計: A(2), B(56), C(2), D(6), E(0) #2236320
統計: A(2), B(56), C(2), D(6), E(0) #2236320