試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#130528
年份：113年
科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
31. 下列何種米食製品食用時適合油炸或油煎之特性？ (A)豬油糕 (B)鳳片糕 (C)雪片糕 (D)蘿蔔糕。
阿摩線上測驗
登入
