試卷名稱：105年 - 105 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#125757
年份：105年
科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
32.下列何者是更性水果(climactericfruit)採收後的變化？(A)葉綠素合成增快(B)呼吸速率維持不變(C)細胞壁強度增加(D)會產生乙烯
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