32. 下列何者不是麵食加工製品貯存期間可引起之問題
(A)濕度增加
(B)微生物敗壞
(C)產品老化
(D)油脂裂解
酸敗。
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統計: A(30), B(0), C(1), D(6), E(0) #2093240
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