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試題詳解

試卷：112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、 餐飲管理、旅館管理、 西餐廚藝：職場安全與衛生#122350 | 科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、 餐飲管理、旅館管理、 西餐廚藝：職場安全與衛生#122350

年份：112年

科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

33. 依據我國「食品過敏原標示規定」詮釋，下列何種狀況一定要標示含有致過敏性內容物名稱的顯著醒語資訊？
(A) 餐廳提供的『花生豆腐』
(B) 包裝食品『黑芝麻花生糖』
(C) 高度精煉之大豆沙拉油
(D) 散裝販賣之花生
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詳解 (共 1 筆)

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