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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#129497 | 科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#129497

年份:114年

科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級

33. 在相同售價下,生鮮麵條的加水率由 30%提高至 35%時,將可使最終產品的總營收增加
(A)等於5%
(B)不到 0.5%
(C)超過 5%
(D)超過 0.5%

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詳解 (共 1 筆)

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