試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07725 烘焙食品─餅乾#131097
年份:110年
科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
33. 小麥胚乳的主要色素為?(A)葉紅素(B)胡蘿蔔素(C)葉綠素(D)葉黃素。