試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07721 烘焙食品─麵包#130450
年份：114年
科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
33. 麵包配方中糖含量(依烘焙百分比)佔 20％以上的是？ (A)土司麵包 (B)全麥麵包 (C)甜麵包 (D)法國麵包。
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