33. 麵包配方中糖含量(依烘焙百分比)佔 20％以上的是？
(A)土司麵包
(B)全麥麵包
(C)甜麵包
(D)法國麵包。

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統計： A(4), B(7), C(140), D(5), E(0) #3538828

詳解 (共 1 筆)

#6646328
1. 題目解析: 這道題目考察的是烘焙中...
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