試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07711 烘焙食品─西點蛋糕、麵包#131267
年份：113年
科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、麵包-乙級
34. 冷凍食品應保存在攝氏 (A)-12℃以下 (B)-10℃以下 (C)0℃以下 (D)-18℃以下
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