試卷名稱：105年 - 105 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#125757
年份：105年
科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
35.下列食品添加物的分類，何者正確？(A)硫酸鈣–品質改良劑(B)亞硝酸鈉–著色劑(C)山梨醇–殺菌劑(D)磷酸鹽–乳化劑
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