36.為使冰淇淋油水充分混合，可添加下列何種食品添加物？
(A)大豆卵磷脂
(B)維生素E
(C)碳酸氫鈉
(D)乳酸鈣

答案：登入後查看
統計： A(5), B(0), C(0), D(0), E(0) #3404330

詳解 (共 1 筆)

#6780698
1. 題目解析 本題要求選擇一種食品添加...
(共 732 字，隱藏中）
前往觀看
0
0