36. 下列何因素與酥油皮、糕漿皮類產品之烤焙顏色無關？
(A)烤箱電壓
(B)含糖量
(C)烤焙時間
(D)烤焙溫度。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3573365

詳解 (共 1 筆)

#6756737
1. 題目解析 這道題目主要在考查烤焙過...
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