試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#129497
年份:114年
科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級
36. 包裝食品營養標示中的「糖」是指食品中 (A)單糖加雙糖 (B)單糖加蔗糖 (C)單糖 (D)蔗糖 之總和