38. 以平底鐵鍋熟製鍋貼時，下列何者較不易沾黏而破皮
(A)先加油擺好鍋貼再熱鍋
(B)於熱鍋擺好鍋貼再加油
(C)先倒粉漿水於熱鍋並擺放鍋貼後再加油
(D)先熱鍋再加油後擺放鍋貼

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統計： A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3514653

詳解 (共 1 筆)

#6670895
1. 題目解析： 這道題目考察在使用平底...
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