阿摩線上測驗
4.下列有關香檳說明何者正確?
(A).Vintage Champagne 意指混合不同年份、不同葡萄品種所釀造
而成
(B) 甜度由低至高為 BrutDemi Sec-＞Sec
(C)製造以 La Méthode Champenoise 進行發酵並加入蔗
糖或酵母
(D)需使用 Champagne 區三種法定白葡萄品種。
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統計： A(2), B(18), C(48), D(9), E(0) #2728033
統計： A(2), B(18), C(48), D(9), E(0) #2728033