阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：113年 - 113 新北市公立高級中等學校教師聯合甄選試題：餐飲管理科#119724 | 科目：教甄◆餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 新北市公立高級中等學校教師聯合甄選試題：餐飲管理科#119724

年份：113年

科目：教甄◆餐飲管理科

4. 有關廚房的敘述，下列何者有誤？
(A) 排水溝口應距牆壁 3 公尺
(B) 工作檯面亮度應在 100 米燭光以上
(C) 天花板高度 4 公尺
(D) 天花板應選擇能通風，能減少油脂的材料
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6965073
未解鎖
1. 題目解析 題目要求找出有關廚房的敘...
(共 901 字，隱藏中）
前往觀看
0
0