試卷名稱:113年 - 113 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題:食品化學(含食品加工)#123661
年份:113年
科目:台灣菸酒◆食品加工與營養
41.葡萄酒的酒體是指什麼? (A) 葡萄酒的顏色深淺 (B) 葡萄酒的厚度和風味複雜性 (C) 葡萄酒的酸度 (D) 葡萄酒的甜度