試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#130528 | 科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#130528

年份：113年

科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

41. 下列有關芋粿巧與芋頭糕之敘述，何者最正確？
(A)兩者原料相近
(B)兩者作法相同
(C)兩者形狀相同
(D)兩者屬於同一類米食。

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B1 · 2025/09/06

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未解鎖

1. 題目解析: 此題考察對於芋粿巧與芋...

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