41. 軟性小西餅(soft cookies)，在感官品評(sensory evaluation)上其組織、口感宜？
(A)鬆軟
(B)脆酥
(C)酥硬
(D)硬脆。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3572970

詳解 (共 1 筆)

#6757081
題目解析 在題目中，提到的「軟性小西餅...
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