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試題詳解

試卷:無年度 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 07:中式麵食加工貯存 #24262 | 科目:技檢◆中式麵食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 07:中式麵食加工貯存 #24262

科目:技檢◆中式麵食加工-丙級

41. 一般乾麵條最長之貯存時間為
(A)一星期
(B)一個月
(C)六個月
(D)數年。
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