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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07711 烘焙食品─西點蛋糕、麵包#131267 | 科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、麵包-乙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07711 烘焙食品─西點蛋糕、麵包#131267

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、麵包-乙級

42. 餐飲服務人員如有腸胃不適或腹瀉嘔吐時,應如何處理
(A)自行服藥後繼續工作
(B)主動告知管理人員進行健康管理
(C)工作賺錢重要,忍痛撐下去
(D)外場服務人員與食品安全衛生沒有直接相關

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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