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試題詳解

試卷:106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#84437 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#84437

年份:106年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

42. 糕仔崙與下列那一種米食製品的保存方式相近?
(A)炒飯
(B)寧波年糕
(C)蘿蔔糕
(D)鳳片糕。
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