試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 04：食物製備#22048 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 04：食物製備#22048

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

43. 下列何者是煎恩利蛋(Omelette)一人份的標準用蛋量？
(A)一個
(B)二個
(C)三個
(D)四個。

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