試題詳解

44. 關於食品標示規定，下列敘述何者正確？
(A)食品可標示不同保存條件及保存期限，例如同時 標示：「常溫 30 天，冷藏 180 天，零下 18℃以 下 365 天」
(B)保存期限在三個月以上者，其有效日期得僅標明 年月，並以當月之末日為終止日
(C)淡煉乳與加糖全脂煉乳僅需標示保存期限，鮮乳 與脫脂乳則應加標示保存期限及保存條件
(D)進口食品有效期限應請原製造工廠依上開原則則 制定，輸入者得依販售地氣候延長或縮短保存期 限