44. 麵包基本發酵過久其表皮的性質？
(A)易脆裂呈片狀
(B)堅硬
(C)韌性大
(D)薄而軟

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3584519

詳解 (共 1 筆)

#6789558
1. 題目解析 這道題目主要探討麵包在發...
(共 758 字，隱藏中）
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