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技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07725 烘焙食品─餅乾#131271
> 試題詳解
46. 法國麵包(硬式麵包)常用之烤焙溫度為多少?
(A)200℃
(B)150℃
(C)170℃
(D)230℃
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3584521
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/25
#6789556
1. 題目解析 本題詢問的是法國麵包(硬...
(共 741 字,隱藏中)
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#3584520
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