試題詳解

試卷：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：09601 中式麵食加工-水調(和)麵類#79992 | 科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-乙級

試卷名稱：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：09601 中式麵食加工-水調(和)麵類#79992

年份：108年

科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-乙級

45. 我國衛生福利部食品藥物管理署規定鳳梨酥的營養標示之基準得以何種單位來表示
(A)每 100 磅
(B) 每 100 兩
(C)每 100 公克
(D)每 1 公斤。

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