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技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
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109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:09602中式麵食加工─發麵類#85403
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:09602中式麵食加工─發麵類#85403 |
科目:
技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:09602中式麵食加工─發麵類#85403
年份:
109年
科目:
技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
47. 食品從業人員之健康檢查報告應存放於何處備查
(A)鍋具存放櫃
(B)辦公室的文件保存區
(C)乾料庫房
(D)主廚自家。
正確答案:
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