試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#127589
年份：113年
科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
49. 餐具洗淨後應 (A)立即放入櫃內貯存 (B)以操作者方便的方法入櫃貯存 (C)以毛巾擦乾 (D)先讓其烘乾，再放入櫃內貯存。
阿摩線上測驗
登入
