49. 餅乾麵糰在烤焙過程中，物性改變且遞減的是？
(A)厚度
(B)膨脹度
(C)水分
(D)顏色。

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統計： A(5), B(3), C(92), D(6), E(0) #3223269

詳解 (共 1 筆)

#6968795
題目解析 在烤焙過程中，餅乾麵糰會經歷...
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