5. 餐飲服務人員操持餐具碗盤時，應注意事項
(A)為避免湯汁濺出，遞送食物時，可稍微觸摸碗盤內部食物
(B)拿取刀叉餐具時，應握其把手
(C)以玻璃杯直接取用食用冰塊
(D)戴了手套，偶爾觸摸杯子或碗盤內部並無大礙。

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統計： A(0), B(2), C(0), D(0), E(0) #3450439

詳解 (共 1 筆)

#6735419
1. 題目解析 這道題目考察的是餐飲服務...
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