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技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
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109年 - 109 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07721烘焙食品─麵包#85203
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試題詳解
試卷:
109年 - 109 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07721烘焙食品─麵包#85203 |
科目:
技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07721烘焙食品─麵包#85203
年份:
109年
科目:
技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
5. 以乾燥劑保存食品時,其採用的包裝材料要求較低的?
(A)透明性
(B)透濕性
(C)透氣性
(D)透光性。
正確答案:
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