試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 04：食物製備#22048 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 04：食物製備#22048

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

51. 阿拉伯回教徒的菜單中不宜使用何種食物？
(A)牛肉
(B)豬肉
(C)羊肉
(D)雞肉。

正確答案：登入後查看