試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 04：食物製備#22048 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 04：食物製備#22048

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

52. 吃素者菜單宜以下列何種食物為主？
(A)魚肉
(B)羊肉
(C)蔬菜
(D)蛋類。

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