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試題詳解

試卷：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#80023 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#80023

年份：108年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

53. 工業化製作麻糬時，最適合的機具是？
(A)蒸煉機
(B)二重鍋
(C)攪拌機
(D)擠壓機。 

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