試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13204水產食品加工-煉製品類#84002 | 科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13204水產食品加工-煉製品類#84002

年份：108年

科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

53. 真空包裝或充氮包裝不具下列何項優點
(A)產品失重較少
(B)抑制細菌生長
(C)延長貯存期限
(D)增加製成率。

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