試題詳解

試卷：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：14000 西餐烹調#80553 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：14000 西餐烹調#80553

年份：108年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

54. 廚房水源要充足，並應設置足夠洗手槽，洗手槽工作檯之材質應為
(A)木材
(B)塑膠
(C)不銹鋼
(D)水泥。

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