試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：13203水產食品加工-燻製品類#88237 | 科目：技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：13203水產食品加工-燻製品類#88237

年份：109年

科目：技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

55. 洋菜是萃取自海藻中之
(A)貯藏多醣
(B)黏質多醣
(C)寡醣
(D)骨骼多醣。

正確答案：登入後查看