58. 全素業者製作擠注成型小西餅時，那一項是錯誤？
(A)成品紋路可以不清晰
(B)使用豆漿粉代替奶粉
(C)使用鷹嘴豆汁液代替 雞蛋
(D)成品質地不可以堅硬。

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統計： A(75), B(5), C(16), D(15), E(0) #3223278

詳解 (共 1 筆)

#6968786
1. 題目解析 本題的關鍵在於理解全素業...
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