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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
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109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#85293
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#85293 |
科目:
技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#85293
年份:
109年
科目:
技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
6. 為配合環保,低水份不滲油的粉狀麵食原料,包裝材料最好使用
(A)聚乙烯(PE)袋
(B)牛皮紙袋
(C)尼龍(N Y)袋
(D)聚酯(PET)容器。
正確答案:
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