試題詳解

試卷：無年度 - 09600 中式麵食加工丙級工作項目 07：中式麵食加工貯存 #24262 | 科目：技檢◆中式麵食加工-丙級

試卷名稱：無年度 - 09600 中式麵食加工丙級工作項目 07：中式麵食加工貯存 #24262

科目：技檢◆中式麵食加工-丙級

6. 新鮮肉包放在冷藏狀態時，大約可保存
(A)數天
(B)數週
(C)數月
(D)至少一年。

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謝瑜珍

B2 · 2019/02/23

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未解鎖

新鮮肉包放在冷藏狀態時，大約可保存數天(...

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