試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#84437 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#84437

年份：106年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

6. 有關稻米澱粉顆粒大小，下列敘述何者不正確？
(A)比小麥澱粉大
(B)比馬鈴薯澱粉小
(C)比甘薯澱粉小
(D)比玉米澱粉小。

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