試題詳解

試卷：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09503 中式米食加工-熟粉類、一般膨發類#80027 | 科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

試卷名稱：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09503 中式米食加工-熟粉類、一般膨發類#80027

年份：108年

科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

62. 下列何者為不合法之食品添加物
(A)亞硝酸鹽
(B)蔗糖素
(C)甲醛
(D)己二烯酸。

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