試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#131300
年份：113年
科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
65. 下列何種米食製品食用時適合油炸或油煎之特性？ (A)雪片糕 (B)鳳片糕 (C)豬油糕 (D)蘿蔔糕
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