65. 一般冷凍水產品在凍藏中含水率減少百分比多少以上時,表示食品會有凍燒(Freezer burn)狀況
(A)1%
(B)5%
(C)10%
(D)7%。
答案:登入後查看
統計: 尚無統計資料
統計: 尚無統計資料