65. 巴斯德殺菌法(Pasteurization)係指以下列何者溫度來加熱,以殺死病原菌及無芽孢細菌,但無法完全殺滅腐敗菌
(A)100℃以上
(B)120℃以上
(C)140℃以上
(D)100℃以下。

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統計: A(3), B(2), C(3), D(7), E(0) #893975

詳解 (共 1 筆)

#2404238
巴斯德殺菌法就̋是̋牛奶的低̋溫̋殺菌法...
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