70.軟性小西餅（Soft Cookies），在感官品評（Sensory Evaluation）上其組織、口感宜　
(A)鬆軟　
(B)脆酥　
(C)硬脆　
(D)酥硬

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統計： A(5), B(1), C(0), D(1), E(0) #2899789